Toast Skagen
Valmista aito Toast Skagen nopeasti alle 30 minuutissa. Nauti tästä klassisesta ruotsalaisesta herkusta tuoreilla katkaravuilla ja herkullisilla täytteillä. Kokeile reseptiä tänään!
300 g keitettyjä kuorellisia katkarapuja (Äyriäistukku)
50 g muikunmätiä (Äyriäistukku)
4 viipaletta vaaleaa paahtoleipää
4 rkl majoneesia (Hellmans)
2 rkl tilliä (nipusta)
½ sitruunan mehut
ripaus suolaa ja valkopippuria
Toast Skagen on klassinen ruotsalainen herkku, ja tässä on sen aito resepti!
1. Sulata katkaravut ja kuori ne huolellisesti. Aseta katkaravut kuivumaan talouspaperin päälle.
2. Pilko katkaravut terävällä veitsellä pieniksi paloiksi tai jätä ne kokonaisiksi makusi mukaan.
3. Sekoita keskenään majoneesi, puristettu mehu puolikkaasta sitruunasta sekä hienonnettu tilli.
4. Lisää pilkotut katkaravut majoneesiseokseen. Mausta suolalla ja valkopippurilla, ja tarkista maku.
5. Paista paahtoleivät voissa pannulla tai paahda ne paahtimessa. Anna leipien jäähtyä hetki.
6. Aseta skagenröra paahtoleipien päälle ja koristele annokset muikunmädillä, tillillä ja sitruunalohkolla. Tarjoile heti!
Annosmäärä: 4
Valmistusaika: alle 30 min
