Perunapyree Resepti
Valmista maukas perunapyree vain 30 minuutissa! Seuraa ohjeitamme pehmeän ja herkullisen perunapyreen tekemiseen. Ideaalinen lisuke kuudelle hengelle. Kokeile tänään!
1 1/2 kg jauhoisia perunoita
n. 4 1/2 dl maitoa
n. 1tl suolaa
voita
persiljaa tai ruohosipulia
1. Pese, kuori ja pilko perunat pieniksi paloiksi. Keitä perunoita kevyesti suolatussa vedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kypsiä.
2. Lämmitä maito erillisessä kattilassa. Kun perunat ovat kypsiä, valuta pois keitinvesi. Soseuta perunat ja lisää vähitellen kuumaa maitoa, kunnes sose saavuttaa haluamasi koostumuksen.
3. Mausta valmis perunasose maun mukaan suolalla, voinokareella ja hienoksi leikatulla persiljalla tai ruohosipulilla.
Valmistusaika: 30 min.
Kuusi annosta
