Kanakeitto
Valmista herkullinen kanakeitto misotahnan kera nopeasti ja helposti! Täydellinen valinta talven koleisiin päiviin. Kokeile reseptiä ja nauti lämmittävästä ateriasta tänään!
2 broilerin rintafileetä
1 l kanalientä
1 tl misotahnaa
2 dl pitkäjyväistä riisiä
1 cm pala inkivääriä
100 g vihreitä papuja
1/2 parsakaali
2 dl herne-maissi-paprikaa
ripaus suolaa ja pippuria
tuoretta persiljaa
Höyryävä kanakeitto on täydellinen valinta koleisiin päiviin. Misotahna tuo keittoon erikoisen maun, jota kannattaa kokeilla!
1. Paloittele broilerifileet karkeasti suikaleiksi. Ruskista suikaleet kattilassa ja mausta ne suolalla sekä pippurilla. Kaada joukkoon kanaliemi ja kiehauta seos.
2. Sekoita joukkoon misotahna ja riisi. Anna keiton hautua kannen alla keskilämmöllä noin 10 minuuttia, muista sekoittaa välillä.
3. Lisää kasvikset keittoon ja jatka kypsentämistä noin 5 minuuttia tai kunnes broileri, riisi ja kasvikset ovat kypsiä.
4. Tarkista keiton maku ja lisää mausteita tarpeen tullen. Halutessasi lisää keittoon vitamiinipläjäys puristamalla joukkoon tuoretta sitruunamehua ja tarjoile hienonnetun tuoreen persiljan kera.
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4
