Chorizo Viinissä
Valmista maukas chorizo punaviinissä vain 20 minuutissa. Täydellinen lisä tapaspöytään! Kokeile helppoa reseptiä ja nauti espanjalaisesta makuelämyksestä.
200 g lenkki chorizoa
2 dl punaviiniä
1 valkosipulinkynsi
1 rkl hunajaa
loraus oliiviöljyä
Chorizoa punaviinissä – Tapaspöydän suosikki!
1. Poista chorizosta kuori ja leikkaa se muutaman sentin paksuisiksi kiekkoiksi.
2. Paista chorizokiekot kevyesti pannulla oliiviöljyssä. Lisää pannulle kuorittu valkosipulinkynsi ja kaada joukkoon lasillinen punaviiniä. Lisää pieni määrä hunajaa ja anna seoksen kiehua keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes osa punaviinistä haihtuu.
Viimeistele annos halutessasi tuoreilla yrteillä. Tarjoile yhdessä muiden tapasten kanssa, kuten esimerkiksi patatas bravasin kera.
Valmistusaika: 20 min
