Appelsiinilohi Uunissa

Rosan appelsiinilohi on upea ja herkullinen ruoka! Se sopii loistavasti, kun haluat tarjota perheellesi tai ystävillesi jotain erityistä.

1. Aseta lohifilee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin ja ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Lämmitä uuni 200 asteeseen.

2. Sekoita smetana kulhossa appelsiinin raastetun kuoren ja mehun kanssa. Levitä tämä seos lohen päälle tasaisesti.

3. Leikkaa sitruuna ja appelsiini ohuiksi viipaleiksi. Voit lisätä myös veriappelsiinia saadaksesi annokseen vielä enemmän väriä. Asettele viipaleet lohen päälle.

4. Paista lohta uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi perunamuusin tai rosmariiniperunoiden kera!

Valmistusaika: 40 min
Annosmäärä: 4-5