Vuohenjuusto Crostini

Tässäpä herkullinen pikkupurtava viinin seuraksi! Vuohenjuusto on tunnettu siitä, että se kaipaa rinnalleen makeita makuja, kuten hunajaa ja mansikkaa. Tämä viettelevä herkku on ehdottomasti kokeilun arvoinen!

1. Viipaloi patonki ohuiksi siivuiksi, sivele niiden pinnalle hieman öljyä ja paahda uunissa 200 asteessa noin 5 minuuttia.

2. Ota patongit uunista, levitä vuohenjuustoa paahdettujen viipaleiden päälle ja valuta hunaja kevyesti vuohenjuuston päälle. Paahda leipiä uunissa vielä toiset 5 minuuttia.

3. Pese ja lohko mansikat. Asettele mansikkalohkot leipien päälle ja viimeistele annos balsamicolla, sekä halutessasi tuoreilla timjamin- tai mintunlehdillä. Nauti leivät, kun ne ovat vielä hieman lämpimiä.

Valmistusaik
a: 15 min