Tattarileipä Resepti
Valmista herkullinen tattarileipä kotona! Seuraa helppoa reseptiämme ja nauti vastaleivotusta leivästä. Kokeile jo tänään!
1 dl tattarijauhoja
5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl chiansiemeniä
1/2 pussia kuivahiivaa
4 dl kädenlämpöistä vettä
ripaus suolaa
öljyä voiteluun
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja valmistele leipävuoka tai valurautapata voitelemalla se.
1. Yhdistä sekoituskulhossa tattarijauhot,
vehnäjauhot ja chiansiemenet.
2. Lisää kuivat aineet joukkoon k
uivahiiva ja kädenl
ämpöinen vesi.
3. Vaivaa seosta, kunnes taiki
na on tasaista.
4. Peitä taikina leivinliinalla ja anna sen k
ohota huoneenlämmössä vähintään 12 tuntia.
5. Kun taikina on kohonn
ut, kaada
se jauhotetulle alustalle ja vaivaa jauhotetuin käsin noin 5 minuuttia.
