Särkigalette
Valmista maukkaat särkigalette-palat helposti tällä reseptillä. Upota särkigalette herkkupala arjen iloksi ja nauti vastapaistettuna tai pakasta myöhemmäksi. Katso ohjeet!
GALETTIPOHJA:
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 dl vettä
TÄYTE:
2 dl oliiveja
145 g järkisärkeä
1 keltasipuli
1 dl creme fraichea
ripaus suolaa ja mustapippuria
noin 1 dl juustoraastetta
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Päivän iloksi voit valmistaa herkullisia galettipaloja ja nauttia niitä ajan kanssa!
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja valmistele uunipelti leivinpaperilla.
Ga
lettipohjan valmistus:
2. Yhdistä kuivat
aineet kulhossa. Kaada joukkoon kädenlämpöinen vesi ja vai
vaa taikinaa hetki. Pei
tä taikina keittiöliinalla ja anna kohota noin 20 minuuttia, kunnes taikina on kuohkea.
3. Jaa kohonnut taikina 8-10 osaan
ja muotoile palloiksi.
Täytteen va
lmistus:
4. Pois
ta oliiveist
a ja järkisärjestä ylimääräiset nesteet ja öljyt.
