Rieskat Resepti

<p>1. Valuta valmiiksi keitetyt kikherneet ja huuhtele ne huolellisesti kylmällä vedellä. Jos käytät kuivattuja kikherneitä, muista liottaa niitä yön yli ja keitä ne pakkauksen ohjeiden mukaan! Soseuta kypsennetyt kikherneet oliiviöljyn avulla sauvasekoittimella.</p><p> </p><p>2. Lämmitä uuni 225 asteeseen ja valmistele leivinpaperi uunipellille.</p><p> </p><p>3. Liota tuorehiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää se kikhernesoseeseen. Mittaa mukaan kaikki kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi.<br />Muotoile taikina jauhotetuilla käsillä ohuiksi rieskoiksi ja aseta ne uunipellille. Voitele rieskat rypsiöljyllä ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.</p><p> </p><p>4. Paista kikhernerieskoja uunin keskiosassa noin 12 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.<br />Tarjoile rieskat lämpiminä sellaisenaan, suosikkitäytteillä tai esimerkiksi rosmariini-ruskeavoin tai hummuksen kera!</p><p> </p><p> </p><p>Valmistusaika: 30 min<br />Annosmäärä: 4<br /><br /></p><p> </p><p><img class="alignnone wp-image-194528 size-full" src="https://www.rosaviinijaruoka.fi/wp-content/uploads/2020/03/kikherneita.jpg" alt="" width="800" height="533" /></p>