Perunasalaatti
Valmista ruokaisa perunasalaatti 20 minuutissa! Tässä maukkaassa reseptissä yhdistyvät lohi, perunat ja omena. Täydellinen 2-3 annokselle. Kokeile nyt!
400 g kylmäsavulohta paloina
400 g keitettyjä, kylmiä perunoita
1 punainen omena
Kastike:
250 g raejuustoa
2 dl Crème fraîchea
1½ rkl sinappia
2 rkl raastettua piparjuurta
3 rkl hienonnettua tilliä
1½ tl suolaa
Maukas ja ruokaisa salaatti joka on helppo tehdä myös suuremmalle porukalle!
1. Poista lohen nahka ja viipaloi lohi sopivan kokoisiksi paloiksi. Kuori keitetyt perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Poista omenasta siemenkota ja paloittele se pieniksi kuutioiksi.
2. Yhdistä kastikkeen ainekset matalassa kulhossa ja sekoita hyvin. Tarkista maku ja säädä tarpeen mukaan.
3. Lisää kaikki ainekset kastikekulhoon ja sekoita huolellisesti varmistaen, että kastike leviää tasaisesti kaikkialle.
Valmistusai
ka: 20 min.
