Persimon Fetasalaatti

Feta-persikkasalaatti on todellinen makuelämys! Kun persikkaviipaleet paistetaan pannulla tai grillataan, niistä tulee ihanan pehmeitä ja makeita. Voit myös käyttää nektariineja ja lisätä proteiiniksi esimerkiksi kanaa.

1. Leikkaa persikat viipaleiksi ja paista niitä öljyssä pannulla, kunnes ne pehmenevät kauniisti. Voit myös grillata ne halutessasi.

2. Kokoa salaattipohja kulhoon: käytä haluamaasi salaattia ja avokadoa leikkaamalla ne sopiviksi paloiksi. Lisää joukkoon paistetut persikat ja murustele päälle fetajuustoa. Viimeistele annos balsamiviinietikalla.

Annosmäärä: 2Valmistusaika: 15 min