Papu-jauheliha

1. Sekoita ruokokidesokeri ja limemehu keskenään, kunnes sokeri on liuennut. Lisää muut marinadin ainekset ja sekoita hyvin. Tarkista maku ja laita marinadi sivuun odottamaan.

2. Kuori ja kuutioi sipuli pieniksi paloiksi. Paista jauheliha ja sipuli yhdessä pannulla, kunnes liha on ruskistunut. Lisää pannulle noin 1 dl kuumaa vettä ja pienennä lämpöä.

3. Poista tarhapavuista kovat päät ja lehtiruoti. Lisää pavut pannulle jauhelihan joukkoon ja hauduta kannen alla noin viiden minuutin ajan. Mausta seos valmistamallasi marinadilla.

Nauti soija-seesamimarinoidut pavut ja jauheliha basmatiriisin tai tuoreen perunasalaatin kera.

Valmistusaika: 30 min.
Annosmäärä: 4