Oreomisu Herkku
Kokeile Rosan herkullisia oreomisuita kotona! Espressolla maustetut kerrokset ja mascarpone muodostavat vastustamattoman jälkiruoan. Valmista alle 35 minuutissa ja nauti!
OREOMISUT
2 kananmunaa
2 dl sokeria
200 g mascarponejuustoa
2 dl vahvaa espressokahvia
100 g oreokeksejä
LISÄKSI
vaniljajäätelöä
murskattuja oreokeksejä
Rosan herkulliset Oreamisut!
1. Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Vatkaa sähkövatkaimella valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Sekoita keltuaiset ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää keltuaisvaahtoon mascarponejuusto ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi valkuaisvaahto keltuaisvaahdon joukkoon varovasti nostellen.
2. Kastele oreokeksit espressokahvissa ja asettele ne lasin pohjalle. Lusikoi päälle mascarponevaahtoa. Toista kerroksittain, kunnes lasit ovat täynnä ja mascarponevaahto on päällimmäisenä. Anna oreamisujen maustua jääkaapissa mieluiten muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua.
Tarjoile oreamisut vaniljajäätelön ja murskattujen oreokeksien kera.
Valmistusaika: 35 min
+ 3 tuntia
