Lohikermaviili
Valmista maukas kermaviili lohi ja nauti herkullisesta ateriasta. Löydä resepti, joka yhdistää lohen, retiisit ja piparjuurikastikkeen täydellisesti. Aloita kokkaaminen tänään!
1 kg lämminsavulohta
6-8 kpl retiisejä
2 kevätsipulia
1 rkl mustia seesaminsiemeniä
Kermaviilikastike piparjuurella:
1 dl kermaviiliä
1 dl maustamatonta jogurttia
3-4 tl piparjuuritahnaa
2 rkl sitruunamehua
2 tl juoksevaa hunajaa
ripaus suolaa
2 rkl tilliä
1. Aseta lohi tarjoiluastialle.
2. Viipaloi retiisit ohuiksi ja levitä ne lohen päälle. Hienonna kevätsipulit ja ripottele ne kalan päälle. Viimeistele annos mustilla seesaminsiemenillä.
Kermaviilikastike piparjuurella1. Yhdistä jogurtti ja kermaviili kulhossa.
2. Sekoita joukkoon piparjuuritahna ja sitruunamehu.
3. Tasapainota makua hunajalla ja mausta seos yrttisuolalla.
Löydät värikkään perunasalaatin reseptin tästä.
