Lohi-Fetasalaatti

Kokeile maistuvaa kreikkalaista fetasalaattia, johon lisätty lämminsavulohta ja paistettua munakoisoa. Täydellinen valinta maalaisleivän tai tsatsikin kera. Valmista herkullinen annos 15 minuutissa! Tutustu reseptiin nyt.

½ pienestä tai ¼ isosta munakoisosta

1 pussi salaattisekoitusta

1 avomaan kurkku

1 punainen paprika

1 keltainen paprika

200 g fetaa

120 g mustia oliiveja

300 g lämminsavulohta

2 tl balsamico –viinietikkaa ja oliiviöljyä

½ sitruunan mehu

ripaus suolaa ja pippuria

Kreikkalainen salaatti saa uutta twistiä lisäämällä siihen lämminsavulohta ja paistettua munakoisoa. Tämä ruokaisa versio sopii mainiosti tarjottavaksi esimerkiksi lämpimän maalaisleivän tai patongin ja tsatsikin kera.

1. Aloita munakoison esivalmistelu leikkaamalla se ohuiksi viipaleiksi. Ripottele viipaleille suolaa ja jätä ne itkemään vähintään 10 minuutiksi. Hyödynnä tämä aika valmistamalla salaatin muut ainekset.

2. Huuhtele kasvikset huolellisesti, jotta niissä ei ole multaa tai roskia. Kuutioi kurkku ja paprikat. Kuivaa ne salaattilingolla tai voimakkaalla ravistelulla, jotta salaatti säilyttää rapeutensa.

3. Valuta feta ja oliivit ylimääräisestä nesteestä. Kuutioi feta ja halkaise oliivit. Murenna lohi suupalan kokoisiksi paloiksi. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään ja mausta balsamico-viinietikalla, oliiviöljyllä ja sitruunamehulla.

4. Huuhtele suolalla itkeneet munakoisot juuri ennen tarjoilua ja paista ne kuumassa pannussa öljyssä, jotta ne ovat lämpiminä tarjoiluvaiheessa.

5. Viimeistele kreikkalainen lohi-fetasalaatti paistetuilla munakoisoviipaleilla, ripauksella suolaa ja tuoreella pippurilla. Sekoita salaattia kevyesti juuri ennen tarjoilua, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.

Tarjoile lohi-fetasalaatti sellaisenaan, tai herkuttele sen kanssa esimerkiksi kikhernerieskan kera.

Valmistusaika
: 15 min

Aito Kreikkalainen Fetasalaatti: Raikkaan Makuinen Elämys

Aito kreikkalainen salaatti, erityisesti fetasalaatti, tarjoaa autenttisen makumatkan Välimeren herkulliseen maailmaan. Tämä klassinen kreikkalainen fetasalaatti yhdistää harmonisesti tuoreet ainekset kuten mehukkaat tomaatit, raikkaat kurkut, vihreän paprikan ja punasipulin suolaisen fetajuuston ja mehukkaiden oliivien kanssa. Näiden raaka-aineiden liitto luo täydellisen makujen ja tekstuurien tasapainon. Kreikkalainen fetasalaatti on loistava valinta alkuruoaksi tai kevyeksi lounaaksi. Helppotekoinen fetasalaatti resepti mahdollistaa nopean valmistuksen kiireisenäkin päivänä. Lisäksi voit lisätä omia suosikkejasi kuten kapriksia tai artisokansydämiä, rikastuttaen makuelämystä entisestään.

Aito Kreikkalainen Salaatti ja Sen Hyödyt

Aito kreikkalainen fetasalaatti on paitsi herkullinen, myös ravitseva valinta. Feta on rikas proteiinin ja kalsiumin lähde, ja sen lisäksi salaatin kasvikset, kuten tomaatit ja kurkut, ovat pullollaan vitamiineja ja antioksidantteja, edistäen kokonaisvaltaista hyvinvointia. Oliiviöljy, jota käytetään usein salaatinkastikkeena, tunnetaan sydänterveydelle hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Kreikkalainen fetasalaatti istuu täydellisesti tasapainoiseen ruokavalioon, tarjoten paljon ravintoaineita ilman ylimääräisiä kaloreita.

Kreikkalainen Fetasalaatti - Resepti

Aidon kreikkalaisen fetasalaatin valmistus on yksinkertaista, mutta sen maku nojaa laadukkaisiin ainesosiin. Tarvitset tähän herkulliseen salaattiin kypsiä tomaatteja, tuoretta kurkkua, vihreää paprikaa, punasipulia, oliiviöljyä, fetajuustoa ja oliiveja. Paloittele kasvikset ja asettele ne kauniisti tarjoilulautaselle. Ripottele murusteltu fetajuusto päälle ja lisää oliivit. Sekoita kastike yhdistämällä oliiviöljy, punaviinietikka, suola ja pippuri, ja kaada se salaatin päälle varovasti sekoittaen. Kreikkalainen fetasalaatti on valmis nautittavaksi yksinään tai osana suurempaa ateriaa. Tämä aito kreikkalainen salaatti tarjoaa alkuperäisen maun, jota on vaikea vastustaa.

Fetasalaatti Juhlien Keskiössä

Kreikkalainen fetasalaatti kruunaa jokaisen juhlapöydän upealla ulkonäöllään ja monipuolisella makumaailmallaan. Sen värien loisto ja makujen harmonia tekevät siitä suositun valinnan erilaisiin juhlatilaisuuksiin, perhekokouksista suurempiin juhlallisuuksiin. Salaatin voi valmistaa etukäteen, jolloin maut syvenevät jääkaapissa ennen tarjoilua. Kreikkalainen fetasalaatti on helposti muunneltavissa lisäämällä esimerkiksi paahdettuja pähkinöitä tai erilaisia yrttejä, tehden siitä erityisen soveltuvan erilaisiin tilanteisiin. Tämä salaatti ei ainoastaan täydentää juhlatarjoiluja, vaan myös ilahduttaa vieraita raikkaudellaan ja muuntelukyvykkyydellään.

Tietoja reseptistä

valmistusaika:
15 min
annosmäärä:
4