Krepit Lohi
Tutustu herkulliseen reseptiimme, jossa valmistetaan täytetyt krepit lohitäytteellä. Valmista crepit helposti vaiheittain 40 minuutissa ja nauti maistuvista cocktailpaloista!
KREPIT:
2 kpl kananmunaa
3 dl vissyvettä
1,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl maissijauhoja
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
RUCOLATÄYTE:
200 g kylmäsavulohta
100 g rucolaa
1 prk creme fraichea
1 rkl sitruunanmehua
suolaa ja pippuria
Va
lmista kr
eppitaiki
na:
1. Seko
ita kananmunat ku
lhossa j
a lisää joukkoon vissyvesi, jauhot
, mausteet ja öljy.
2. Sekoita taikina tasaiseksi
massaksi. Anna sen turvota noin 3
0 minuuttia ennen paistamista.
3. Odotellessasi voi aloittaa täy
tteen valmistelun.
Valmista rucolatäyte:
1. Leikkaa kylmäsavulohi pienik
si paloiksi saksilla.
