Kirsikkasalsa
Valmista täydellinen grillattu broileri tuoreella kirsikkasalsalla. Nauti suolaisesta ja makeasta yhdistelmästä, joka hurmaa kaikki ruokailijat. Katso resepti ja kokeile!
2 pkt ohuita kananleikkeitä
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
KIRSIKKASALSA
300 g tuoreita kirsikoita
1 pieni punasipuli
1 mieto punainen chili hienonnettuna
1 rkl omenaviinietikkaa
1/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria
3/4 dl basilikaa hienonnettuna
Tuoreista kirsikoista syntyy herkullinen salsa, joka sopii täydellisesti grillatun kanan seuraksi. Tässä ohjeessa yhdistyvät suolainen, makea ja ripaus chilin mietoa tulisuutta.
1. Anna kananfileiden lämmetä huoneenlämmössä noin puoli tuntia ennen valmistusta.
2. Poista kirsikoista kivet ja paloittele ne neljään osaan. Hienonna kuorittu sipuli pieneksi.
3. Yhdistä kaikki muut kirsikkasalsaan tarvittavat ainekset paitsi basilika. Laita salsa jääkaappiin tekeytymään.
4. Grillaa kananfileet pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta ne suolalla ja pippurilla makusi mukaan.
5. Lisää hienonnettu basilika kirsikkasalsan joukkoon. Viipaloi kypsät kananfileet ja tarjoile kirsikkasalsan kera.
Valmistusaika: noin 45 minuuttiaAnnoskoko: 4 henkilöä
