Kinuskiherkku
Valmista suussa sulavia kinuskileivoksia helposti tämän reseptin avulla. Aito kinuski ja suklaa tekevät näistä herkuista vastustamattomia. Kokeile jo tänään!
POHJA
150g vehnäjauhoja
110g ruskeaa sokeria
40g raastettua kookosta
125g voita
KINUSKI
100g voita
800g kondensoitua maitoa
1 dl tummaa siirappia tai vaahterasiirappia
200g tummaa suklaata
1 tl öljyä
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele keskikokoinen, uuninkestävä vuoka ja aseta sivuun odottamaan.
2. Valmistele pohja: Sekoita kuivat aineet yhdessä ja lisää sulatettu voi joukkoon. Sekoita, kunnes seos on tasainen, ja painele se voideltuun vuokaan. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 15-20 minuuttia ja anna jäähtyä.
3. Valmistele kinuski: Yhdistä isossa paistinpannussa voi, kondensoitu maito ja siirappi. Kuumenna miedolla lämmöllä varovasti, kunnes seos on tasainen. Kaada kinuski jäähtyneen pohjan päälle ja paista uunissa vielä 20 minuuttia. Kun kinuski on kauniin kullanruskea, anna sen jäähtyä.
4. Sulata suklaa ja öljy mikronkestävässä astiassa ja sekoita tasaiseksi. Levitä sulatettu suklaa kinuskin päälle tasaisesti ja siirrä jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa jäähtynyt leivos sopiviksi suupaloiksi ja tarjoile.
Valmistusa
ika: 40 min