Kauramuruherkku

Kesänautinto parhaimmillaan! Oletko kokeillut, miltä grillatut mansikat maistuvat?

1. Valmista ensin kauramuru. Sulata margariini ja yhdistä se kaurahiutaleiden ja sokerin kanssa. Levitä seos leivinpaperin päälle uunipellille ja paahda 190-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, käännellen välillä. Anna jäähtyä.

2. Poista mansikoista kannat ja laita ne kulhoon. Sekoita mukaan hunaja, limemehu, limen kuori ja minttu. Anna seoksen maustua 30 minuuttia.

3. Varrasta mansikat ja grillaa ne parilalla, kunnes niihin tulee väriä. Mansikoiden tulisi hieman pehmentyä. Vaihtoehtoisesti voit käyttää lämmönkestävää astiaa. Aseta mansikat astiaan ja lämmitä hiipuvassa lämmössä kuvun alla, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.

4. Tarjoa heti kauramurun, inkiväärisiirapin ja vaniljajäätelön kera.

Valmistusaika: 45 min + maustumisaika