Karamelliomenat

Karamelliomenat ovat täydellinen syksyn herkku, erityisesti Halloween-juhliin! Voit myös pilkkoa omenat pienemmiksi paloiksi helpottaaksesi syömistä.

1. Ensimmäiseksi pese omenien pinnasta vahapinta pois kuumalla vedellä, jotta kinuski tarttuu paremmin. Kuivaa omenat huolellisesti ja laita ne hetkeksi jääkaappiin.

2. Kiinnitä tikut omenoihin ja valmistele koristeet etukäteen, sillä koristelussa on oltava nopea, koska kuorrute kovettuu pian.

3. Kiehauta kattilassa sokeri, makeutettu kondensoitu maito ja voi keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen noin 10 minuuttia, kunnes seos muuttuu kinuskimaiseksi. Varo, ettei seos kuohu yli.

4. Kierittele omenat haluamissasi koristeissa, kuten pähkinärouheessa, kookoshiutaleissa tai strösseleissä. Käytä luovuuttasi! Ole nopea ja varo, sillä kuorrute on kuumaa mutta kovettuu nopeasti.

5. Aseta karamelliomenat jäähtymään leivinpaperin tai muffinipapereiden päälle.

Valmistusaika: 30 minAnnosmäärä: 6 omenaa