Kanelikreemi Torttu

Joulutortut ovat herkullisia ja muunneltavissa erilaisilla täytteillä. Tässä reseptissä käytetään kanelikreemiä ja voissa paistettuja omenaviipaleita.

1. Sulata torttutaikina huoneenlämmössä. Aseta taikinalevyt leivinpaperin päälle uunipellille ja leikkaa ne haluamaasi muotoon.

2. Voitele tortut kananmunalla ja lisää kanelikreemiä niiden keskelle. Paista uunissa 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.

3. Kun tortut ovat uunissa, viipaloi omena ohuiksi siivuiksi. Lisää pannulle voita ja fariinisokeria, ja paista omenaviipaleet kunnes ne ovat pehmeitä ja karamellisoituneita.

4. Ota tortut uunista ja asettele paistetut omenaviipaleet niiden päälle.

Annosmäärä: 10 torttuaValmistusaika: 30 minuuttia

Kanelikreemin Juuret ja Taival

Kanelikreemi on maukas ja monipuolinen lisuke, jonka historia ulottuu pitkälle menneisyyteen. Tämä herkku on alkujaan Euroopan alueilta, joissa se toimi mausteisena täytteenä monenlaisissa leipomuksissa. Kaneli, joka on kotoisin Ceylonin saarelta, toimii kanelikreemin tärkeänä maustajana, vaikka itse kanelikreemiin on vaikuttanut monien eri kulttuurien perinteet. Sen ainutkertainen maku, joka tuo lämpöä ja makeutta, on pitänyt kanelikreemin suosikkina vuosisatojen ajan.

Kanelikreemin Valmistusohje

Kanelikreemin tekeminen on suoraviivaista ja vaatii vain muutaman perusainesosan: voita, sokeria, kanelia ja kermaa. Pehmennä voi huoneenlämmössä ja yhdistä siihen sokeri sekä kaneli. Lisää kerma joukkoon ja vatkaa, kunnes seos on kuohkeaa. Kanelikreemin täyteläinen ja tasapainoinen rakenne on merkki sen valmiudesta. Tämä kanelikreemin resepti soveltuu erinomaisesti täytteeksi pulliin tai kakkuun. Kokeile myös kanelikreemiä vaikka jälkiruokien mausteena, se tuo annoksiin lisää makua ja vivahteikkuutta.

Kanelikreemi Jälkiruokien Tähtenä

Kanelikreemi rikastuttaa erilaisia jälkiruokia täydellisesti. Sen makeus ja mausteisuus tuovat upeaa makua vaikkapa omenapiirakkaan tai kanelipulliin. Kanelikreemi on ihana lisä kuuman vohvelin kaverina, sillä se sulaa upeat makuinautinnon synnyttäen. Se toimii myös erinomaisesti vaniljajäätelön kanssa, antaen jäätelölle uudenlaisen makuvivahteen. Kanelikreemi on lisäksi oiva pohja muille mausteisille kreemeille, joihin voi lisätä esimerkiksi kardemummaa tai inkivääriä. Näin kanelikreemi tuo vaihtelua ja uusia makuja jälkiruokapöytään.

Kanelikreemin Hyödyt Hyvinvoinnille

Kanelikreemi ei ole pelkkä herkku, sillä sitä voi nauttia myös terveysvaikutuksilla varustettuna. Kaneli, joka on kanelikreemin avainainesosa, tarjoaa antioksidanttisia etuja. Se voi edistää verenkiertoa ja vähentää tulehdusta. Vaikka kanelikreemi sisältää runsaasti sokeria ja rasvaa, kohtuullisesti nautittuna se voi olla osa tasapainoista ruokavaliota. Kun kanelikreemiä käyttää harkiten osana monipuolista ravintoa, sen erityinen maku pääsee oikeuksiinsa, ja samoin sen hyödyt.