Kanavartaat
Valmista mehukkaita kanavartaita herkullisessa itämaisessa marinadissa. Lue ohjeet varrastikkujen käyttöön ja nauti täydellisen mureasta kanasta. Aloita herkuttelu!
4 kpl broilerin rintafilee
KASTIKE
1 dl mietoa currytahnaa
2 rkl soijakastiketta
2 rkl seesamiöljyä
3 rkl sakea
2 cm pala inkivääriä
2 rkl hunajaa
Nämä herkulliset kanavartaat saavat täyteläisen maun itämaisesta marinadista, ja saki tekee kanasta ihanan mehukasta.
1. Laita varrastikut veteen likoamaan, jotta ne eivät pääse palamaan kypsennyksen aikana.
2. Sekoita kulhossa huolellisesti kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Tarkista, että maku on kohdillaan.
3. Leikkaa kananrinnat pitkittäin kahtia ja leikkaa sen jälkeen sopivan kokoisiksi paloiksi. Lisää kananpalat marinadin joukkoon ja sekoita hyvin. Anna maustua noin 30 minuuttia.
4. Pujota kananpalat varrastikkuihin ja voitele ne ekstraa marinadilla. Aseta vartaat grilliin kypsymään ja kypsennyksen aikana penslaa vielä kertaalleen, jotta saat ihanan makuisen ja murean lopputuloksen.
Tarjoa kypsät kanavartaat vaikkapa grillatun maissin ja perunasalaatin kera.
Valmistusaika
: 30 min.
