Herneguacamole
Valmista herkullinen herneguacamole vain 10 minuutissa. Kokeile nyt tätä helppoa reseptiä, joka yhdistää avokadon ja herneet täydelliseen makuseokseen!
200 g herneitä
2 kypsää avokadoa
1-2 limen mehut
1-2 chiliä
ripaus suolaa ja pippuria
(lisää halutessasi myös valkosipulia)
TARJOILUUN
1 ps nachoja
Herneillä rikastettu guacamole!
1. Sulata pakasteherneet ajoissa ennen guacamolen valmistusta. Mikäli käytät tuoreita herneitä herneiden sesongin aikaan, kiehauta niitä parin minuutin ajan ennen guacamolen tekemistä.
2. Leikkaa avokadot puoliksi ja poista siemenet. Kypsä avokado irtoaa helposti kuoresta puristamalla se suoraan tehosekoittimeen.
3. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita niitä, kunnes ne muodostavat sileän, tahnamaisen seoksen. Kokeile makua ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan. Voit halutessasi valmistaa guacamolen myös morttelissa.
4. Siirrä valmis guacamole tarjoiluastiaan ja nauti nachojen kera!
Valmistusaika: 10 min
