Halloumi Mansikkasalaatti

Kokeile herkullista halloumi mansikkasalaattia, jossa suolainen paistettu halloumi ja makeat mansikat yhdistyvät. Opi miten halloumi paistetaan täydellisesti ja nauti raikkaasta kesäruoasta. Täydellinen lounaaksi tai alkupalaksi!

300 g halloumia

1 rkl rypsiöljyä

2 tomaattia

3 dl mansikoita

1 kerä jääsalaattia

1/2 dl maapähkinöitä tai pinjansiemeniä

1/2 ruukkua basilikaa

PINNALLE

1 rkl oliiviöljyä

1 rkl balsamiviinietikkaa

1/2 tl sormisuolaa

mustapippuria

1. Leikkaa mansikat ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Salaatti puolestaan suikaloi.

2. Paahda pähkinät tai pinjansiemenet kuivalla paistinpannulla.

3. Viipaloi juusto reilunkokoisiksi paloiksi. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista juusto molemmilta puolilta kauniin ruskeaksi.

4. Asettele salaatti, mansikat ja tomaatit suurelle salaattivadille tai jaa ne suoraan annoksiin. Ripottele päälle paahdetut pähkinät ja lisää juuri paistetut juustoviipaleet.

Viimeistele annos basilikan lehdillä. Pirskota päälle oliiviöljyä ja balsamicokastiketta. Mausta lopuksi sormisuolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla.

Valmistusaika: 25 minAnnosmäärä: 4

Halloumi Mansikkasalaatti – Kesän Raikas Ja Herkullinen Salaatti

Halloumi mansikkasalaatti on yksi kesän raikkaimmista ja herkullisimmista salaateista, jossa yhdistyvät suolainen halloumi ja makeat mansikat. Tämä salaatti on täydellinen lounaaksi, kevyeksi illalliseksi tai juhlien alkupalaksi.

Miksi valita halloumi mansikkasalaatti?Halloumi mansikkasalaatti tuo yhteen upeasti erilaisia makuja ja koostumuksia. Suolainen ja rapeaksi paistettu halloumi täydentää makeita ja mehukkaita mansikoita, ja raikkaan vihreät salaattilehdet sekä aromaattinen basilika lisäävät salaattiin väriä ja tuoreutta. Tämä annos ei ole ainoastaan herkullinen, vaan myös visuaalisesti houkutteleva.

ValmistusohjeTämä salaatti on helppo koota. Tarvitset tuoreita mansikoita, halloumijuustoa ja suosikkivihreitäsi kuten rucolaa tai pinaattia. Halutessasi voit lisätä pähkinöitä tai siemeniä tekstuurin rikastuttamiseksi. Paista halloumi kullankeltaiseksi ja sekoita se tuoreiden mansikoiden ja vihreiden kanssa. Viimeistele salaatti oliiviöljyllä ja balsamicolla.

Vinkit halloumi mansikkasalaatin tekoon

1. Käytä kuumaa pannua halloumin paistamiseen, jotta saat siitä rapean ja kauniin ruskean.2. Valitse makeita, tuoreita mansikoita, sillä ne ovat salaatin makumaailman perusta.3. Kokeile erilaisia vihreitä salaatteja, kuten rucolaa, pinaattia tai tammenlehtisalaattia, tuomaan makuvaihteluja.4. Lisää pähkinöitä tai pinjansiemeniä antamaan salaattiin rapeutta.

ViinisuositusHalloumi mansikkasalaatti sopii erinomaisesti kevyiden ja raikkaiden valkoviinien tai roseeviinien kumppaniksi. Esimerkiksi Sauvignon Blanc tai Provence-tyylinen roseeviini korostavat salaatin raikkautta ja makeiden mansikoiden makua. Voit myös harkita kuohuviiniä, joka tuo ateriaan ripauksen juhlavuutta.

Kesän TähdittäjäHalloumi mansikkasalaatti on kesän suosikkiruoka, joka lumouttaa sekä maullaan että ulkonäöllään. Tämä salaatti on ihanteellinen valinta niin arjen nopeasti valmistettavaksi ateriaksi kuin kesäjuhlien herkulliseksi alkupalaksi. Värikkäät ja raikkaat ainekset tekevät siitä houkuttelevan ja maukkaan vaihtoehdon.

Nauti kesän herkull
isista mauista ja
kokeile halloumi mansik
kasalaattia jo tänään!

Halloumin Tarina ja Alkujuuret

Halloumi on juusto, joka juontaa juurensa Välimeren seudulta, erityisesti Kyproksen saarelta. Tämä erityinen juusto tunnetaan ominaisuudestaan säilyttää muotonsa kuumennettaessa, mikä tekee siitä ihanteellisen grillattavaksi ja käytettäväksi erilaisissa salaattiannoksissa, kuten halloumi mansikkasalaattissa. Halloumi onkin saavuttanut maailmanlaajuista suosiota, sillä se tarjoaa ainutlaatuisen makukokemuksen yhdistettynä ravitseviin ainesosiin. Alkuperäisessä valmistusmenetelmässä käytetään lampaan- ja vuohenmaitoa, mikä antaa sille sen ainutlaatuisen rakenteen ja maun.

Halloumin Terveelliset Ominaisuudet

Halloumisalaatti ei ole vain maistuva vaan myös erittäin terveellinen vaihtoehto ruokapöytään. Halloumi on loistava proteiininlähde, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan kasvissyöjille ja proteiinipitoisten ruokavalioiden ystäville. Lisäksi se sisältää runsaasti kalsiumia ja fosforia, jotka ovat tärkeitä luuston vahvistamiseksi. Kun salaattiin lisätään tuoreita vihanneksia, kuten mansikoita, kurkkua ja lehtivihreitä, siitä muodostuu kokonaisvaltainen ateria täynnä vitamiineja ja mineraaleja.

Valmista Täydellinen Halloumi ja Mansikkasalaatti

Halloumi mansikkasalaatti on helppotekoinen ja vaatii vain yksinkertaisia raaka-aineita. Aloita leikkaamalla halloumi juustosta viipaleita ja paista niitä kuumalla pannulla, kunnes ne saavuttavat kauniin ruskean värin molemmin puolin. Samaan aikaan valmistele salaatin pohja sekoittamalla tuoreita vihanneksia, kuten rukolaa, pinaattia ja mansikoita. Lisää paistettu halloumi salaattiin ja viimeistele kastike oliiviöljystä ja tuoreesta sitruunamehusta. Tämä yksinkertainen mutta herkullinen mansikkasalaatti sopii täydellisesti kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi.

Halloumisalaatin Lisukeideat

Halloumisalaattia on helppo muunnella erilaisilla lisukkeilla, jotka tekevät siitä vieläkin monipuolisemman. Esimerkiksi paahdetut paprikat tai marinoidut oliivit tuovat salaattiin lisää makua ja rakennetta. Myös saksanpähkinät tai paahdetut mantelit luovat mukavaa rapeutta. Jos kaipaat hedelmäistä vivahdetta, kokeile lisätä salaattiin viipaloitua avokadoa tai granaattiomenan siemeniä. Halloumi mansikkasalaatti voi todella olla makujen juhla, kun löytää omat suosikkiyhdistelmät.

Tietoja reseptistä

valmistusaika:
25 min
annosmäärä:
4