Broileri Stroganoff
Valmista kermainen broileristroganoff kalkkunapekonilla ja nauti maukkaasta arkiruoasta. Tämä riittoisa resepti yhdistää täyteläiset maut ja on helppo valmistaa. Kokeile kotona!
110 g kalkkunapekonia
1 keltasipuli ja valkosipulinkynsi
230 g tuore tai säilyke herkkusieniviipaleita
400 g maustamattomia broilerinsuikaleita
2 dl kuohukermaa + saman verran vettä
2 rkl sinappia
1 rkl tomaattipyreetä
1 kokonainen suolakurkku
ripaus suolaa ja mustapippuria
1. Paloittele kalkkunapekoni kuutioiksi ja paista ne kuumalla pannulla, kunnes ne ovat rapeita. Siirrä pekonit hetkeksi sivuun odottamaan.
2. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulisilppua ja valkosipulia kuumalla pannulla öljyssä. Lisää broilerisuikaleet, kun sipulit ovat pehmenneet. Paista broilerit ruskeiksi ja lisää sitten pekoni, herkkusienet ja mausteet pannulle, kun broileri on kypsää. Sekoita koko ajan kuumentaen.
3. Kaada kerma ja kermapurkillinen vettä pannulle kastikkeen joukkoon. Kun neste saavuttaa kiehumispisteen, lisää joukkoon sinappi, tomaattipyree, hienonnettu suolakurkku ja mausteet. Vähennä lieden lämpöä ja anna kastikkeen hautua noin 5 minuutin ajan. Tarkista maku ja lisää suolaa tai pippuria tarvittaessa.
Tarjoile tämä reilusti riittoisa broileristroganoff esimerkiksi puikulaperunamuusin ja etikkakurkkujen kera.
Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 4
Broileristroganoff: Maukas ja Täyttävä Arkiruoka
Broileristroganoff on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka tuo perinteisen stroganoffin maut uuteen, kevyempään muotoon. Tämä venäläinen klassikko on saanut uuden vivahteen, kun naudanliha on korvattu mehevällä broilerilla. Broileristroganoff on erinomainen valinta arkiaterialle, sillä se on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle.
Kermainen ja mausteinen makuelämys Broileristroganoff yhdistelee täyteläiset kermaisuudet ja kevyesti maustetun broilerin, joka imee stroganoffin herkulliset maut. Sipuli, paprika ja sienet tuovat annokseen syvyyttä, kun taas smetana tai ranskankerma lisää annokseen pehmeyttä. Tämä yhdistelmä tekee broileristroganoffista täydellisen lohturuoan, joka lämmittää mieltä ja maistuu aina hyvältä.
Muunneltava ja monikäyttöinen ruoka Broileristroganoff on helposti muunneltavissa omien makumieltymystesi mukaan. Voit lisätä suolakurkkua tai kapriksia, jotka tuovat ruokalajiin makuvivahteita ja raikkautta. Voit myös kokeilla erilaisia mausteita, kuten paprikajauhetta tai valkosipulia, jotka antavat ruoalle lisää potkua. Jos haluat keventää ruokaa, voit käyttää vähärasvaista ranskankermaa tai kasvipohjaista vaihtoehtoa.
Erilaisia tarjoiluehdotuksia Broileristroganoff on monipuolinen ruoka, joka sopii monien lisukkeiden kanssa. Klassinen valinta on tarjota se keitetyn riisin tai perunamuusin parina, jotka imevät stroganoffin herkullisen kastikkeen. Voit myös kokeilla tarjoilla broileristroganoffia pastan tai kvinoan kera, jotka tuovat annokseen erilaisen tekstuurin ja maun. Tuore leipä tai rapea salaatti täydentävät aterian ja tekevät siitä monipuolisen.
Nauti broileristroganoff kotona Broileristroganoff on täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain maukasta, täyttävää ja helppoa. Sen yksinkertainen valmistus ja muunneltavuus tekevät siitä suositun ruoan, joka maistuu aina mahtavalta. Kokeile broileristroganoffia, kun kaipaat nopeaa ja herkullista arkiruokaa – tämä kermainen ja mausteinen herkku hurmaa varmasti kaikki ruokailijat ja tuo perinteisen stroganoffin maut kevyemmällä tavalla pöytään!