Appelsiinimuffinit
Valmista maukkaita appelsiinituorejuusto muffineja helposti kotona! Tutustu ohjeeseen ja löydä täydellinen muffinssi paistoaika. Kokeile nyt ja ihastu!
MUFFINIT
300 g sokeria
1 1/2 dl rypsiöljyä
1 tl vaniljauutetta tai -sokeria
500 g soija- tai kaurajogurttia
2 tl omenaviinietikkaa
350 g vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
APPELSIINIKUORRUTE
200 g vaniljatuorejuustoa
4 dl tomusokeria
1 appelsiinin kuori
1. Kuumenna uuni 170 asteeseen ja voitele valmiiksi muffinipelti.
2. Yhdistä suuressa kulhossa sokeri, rypsiöljy ja vanilja. Vatkaa sähkövatkaimella muutaman minuutin ajan, kunnes seos on tasainen. Lisää jogurtti ja omenaviinietikka ja vatkaa, kunnes seos vaahtoaa kevyesti. Lisää sitten loput jauhot ja kääntele huolellisesti tasaiseksi taikinaksi.
3. Jaa taikina joko isoon muffinipeltiin kahdessa erässä tai tasaisesti pienempiin muffinivuokiin. Paista muffinien koosta riippuen uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kypsiä. Anna jäähtyä huoneenlämpöisiksi.
4. Vatkaa tuorejuusto sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää tomusokeri ja raastettu appelsiinin kuori. Sekoita hyvin
ja siirrä seos pursotinpussiin tekeytymään vähintään viiden minuutin ajan.
5. Koristele jäähtyneet muffinit appelsiinikreemillä ja halutessasi lisää päälle säihkyviä nonparelleja.
6. Muffinit ovat käteviä tarjottavia illanvietoissa, sillä ne eivät vaadi erillisiä astioita ja maistuvat herkullisilta vaikka seisaaltaan nautittuina.
Tarjoile viilei
den juomien kans
sa ja nautiskele!
Maukkaat Appelsiinituorejuusto Muffinssit
Appelsiinimuffinit tarjoavat raikkaan ja herkullisen vaihtoehdon perinteisille leivonnaisille. Valmistaaksesi täydelliset appelsiinituorejuusto muffinit, tarvitset seuraavat ainekset: 2,5 dl vehnäjauhoja, 1,5 tl leivinjauhetta, 0,5 tl suolaa, 1 dl sokeria, 1 muna, 1 dl maitoa, 0,5 dl appelsiinimehua ja 1 appelsiinin raastettu kuori. Sekoita kuivat aineet suuressa kulhossa. Vatkaa toisessa kulhossa muna, maito, appelsiinimehu ja kuoriraaste. Yhdistä varovasti kuivat ja märät aineet, ja jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kauniin kullanruskeita.
Appelsiinimuffinien Hyödylliset Vaikutukset
Appelsiinituorejuusto muffinit eivät ainoastaan maistu hyvältä, vaan ne sisältävät myös terveellisiä ominaisuuksia appelsiinien ansiosta. Appelsiinit ovat erinomainen C-vitamiinin lähde, mikä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan ihon kuntoa. Lisäksi niiden kuitupitoisuus tukee ruoansulatusta ja edistää kylläisyyden tunnetta, kun syöt appelsiinimuffinia osana tasapainoista ruokavaliota. Vaikka muffinit sisältävät sokeria ja rasvaa, kohtuullisesti nautittuina ne voivat silti olla osa terveellistä ruokailutottumusta.
Appelsiinimuffinien Tarjoilutavat
Appelsiinituorejuusto muffinit sopivat monenlaisiin hetkiin. Ne ovat erinomainen lisä aamiaisella tai brunssilla, ja ne ovat herkullisia kuuman kahvin tai teen kera. Voit myös tarjoilla muffineita jälkiruokana, jolloin kermavaahto tai vaniljakastike korostaa niiden makua. Raikas appelsiinin maku tekee niistä täydellisen tarjottavan kesäjuhlissa tai piknikeillä. Lisäksi ne toimivat hienona lahjana ystävälle tai osana buffettipöytää juhlatilaisuuksissa.
Appelsiinimuffinien Makuvariantit
Appelsiinituorejuusto muffinit ovat monikäyttöisiä, ja niiden makua voi muokata helposti eri ainesosilla. Voit lisätä taikinaan suklaahippuja tai pähkinöitä tuomaan lisää makua ja tekstuuria. Kokeile myös korvata osa appelsiinimehusta sitruunamehulla, jos kaipaat enemmän kirpeyttä. Vegaanisen version saat käyttämällä kasvimaitoa ja korvaamalla munat banaanilla tai omenakastikkeella. Gluteenittomaan vaihtoehtoon voit käyttää gluteenittomia jauhoja. Muffinien soveltaminen avaa mahdollisuudet löytää uusia suosikkireseptejä ja yllättää läheisesi.