Mansikoita ja marenkia

Ainesosat

  • 4 dl mansikoita
  • 2 dl kermaa
  • 1 dl rahkaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 8 marenkia

Ohjeet

Vaahdota kerma, sekoita joukkoon rahka sekä vaniljasokeri. Paloittele mansikat ja murskaa hiukan marenkeja. Laita tarjolle lautaselle kermavaahto-rahkaseoksen päälle mansikanpaloja sekä marenkirouhetta tai kokoa kerroksittain lasiin. Nauti heti, jotta marenki ei pehmene.